Não há nada como o cheiro de uma lasanha de frango com queijo saindo do forno, preenchendo a casa com seu aroma irresistível. Camadas suculentas de frango desfiado, molho cremoso e uma generosa dose de queijo derretido fazem desta receita um verdadeiro conforto em forma de comida.

Descobri essa receita quando buscava algo prático para um almoço de domingo em família. O resultado? Uma lasanha tão deliciosa que sempre faz sucesso e desaparece da mesa em minutos. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Por Que Você Vai Amar Esta Lasanha de Frango com Queijo

Prepare-se para se apaixonar por esta receita que combina praticidade e sabor de forma irresistível. Se você ama pratos rápidos e que agradam a todos, esta lasanha será sua nova favorita.

Primeiro, ela é incrivelmente fácil de fazer. Mesmo quem não tem muita experiência na cozinha pode prepará-la com confiança e ter um resultado incrível. Em menos de uma hora, sua lasanha estará pronta para ir ao forno.

Além disso, os ingredientes são simples e acessíveis. Com poucos itens, você consegue criar um prato sofisticado e que rende bem, perfeito para almoços em família ou jantares especiais.

Outro ponto forte é a versatilidade. Se quiser, você pode substituir ou adicionar ingredientes para adaptar ao seu gosto. Que tal incluir espinafre ou trocar o frango por carne moída? As possibilidades são infinitas!

Por fim, esta receita é uma ótima opção para quem adora comida reconfortante, mas também busca algo mais leve que a tradicional lasanha à bolonhesa. O frango traz um sabor suave, e o molho cremoso combina perfeitamente com as camadas de massa e queijo.

Notas Sobre os Ingredientes

O segredo dessa lasanha está nos ingredientes bem escolhidos. Cada elemento contribui para o equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Vamos falar sobre os principais?

Frango desfiado: Use peito de frango cozido e desfiado para uma textura macia e um sabor suave. Você pode cozinhar na panela de pressão para agilizar ou usar sobras de frango assado.
Molho branco: A base cremosa dessa receita. Feito com leite, manteiga e farinha, ele garante uma textura aveludada que envolve todas as camadas da lasanha. Para um toque extra de sabor, adicione noz-moscada.
Queijos variados: O trio de muçarela, parmesão e requeijão cremoso é o segredo da cremosidade e do sabor intenso. A muçarela derrete lindamente, enquanto o parmesão dá aquele toque final irresistível.
Massa para lasanha: Opte por massas que não precisam de pré-cozimento para facilitar o preparo. Se preferir, pode usar massa caseira para um toque artesanal.
Temperos e ervas: O frango ganha vida com alho, cebola, pimenta-do-reino e salsinha fresca. Esses ingredientes simples garantem um sabor caseiro e aconchegante.

Não se esqueça de separar uma travessa de vidro ou cerâmica e uma boa espátula para montar e servir a lasanha. Esses detalhes fazem toda a diferença!

Como Fazer Esta Lasanha de Frango com Queijo

Preparar essa lasanha é mais simples do que parece. Vou te guiar passo a passo para garantir que o resultado seja perfeito.

Prepare o frango e o molho
Comece cozinhando o peito de frango em água com sal. Depois de cozido, desfie e reserve. Enquanto isso, prepare o molho branco: derreta manteiga em uma panela, adicione farinha e mexa até formar uma pasta. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme liso. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
Refogue o frango
Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue alho e cebola picados até dourarem. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha.
Monte a lasanha
Em uma travessa, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo. Adicione a primeira camada de massa, seguida de uma camada de frango, uma de molho branco e uma de queijo. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de queijo parmesão.
Asse no forno
Leve a lasanha ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que esteja borbulhando e dourada por cima. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Em menos de uma hora, sua lasanha estará pronta para impressionar toda a família!

Armazenamento

Se sobrar lasanha (o que é raro!), você pode armazená-la facilmente. Aqui estão algumas dicas para manter o sabor e a textura:

Na geladeira: Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias.
No freezer: Congele as porções individuais em embalagens próprias para freezer por até 3 meses.
Reaquecendo: Para reaquecer, use o forno coberto com papel-alumínio para manter a umidade. No micro-ondas, aqueça em potência média para evitar que fique seco.

Variações e Substituições

Essa receita é super versátil e permite várias adaptações. Confira algumas ideias para personalizar sua lasanha de frango com queijo:

Adicione legumes: Espinafre, abobrinha ou cogumelos combinam bem com o frango e deixam o prato mais nutritivo.
Troque o frango: Use carne moída, presunto ou até mesmo atum como alternativa.
Molho diferente: Experimente trocar o molho branco por um molho de tomate ou até um pesto para variar o sabor.
Queijo extra: Que tal adicionar provolone ou gorgonzola para uma explosão de sabor?
Sem glúten: Use massa sem glúten e farinha de arroz para o molho branco.

Não tenha medo de experimentar e criar sua própria versão dessa lasanha. Cada variação pode ser uma nova descoberta deliciosa!

Pronto para colocar a mão na massa? Com essa receita de lasanha de frango com queijo, você vai conquistar todos à mesa. Experimente hoje mesmo e aproveite cada camada cheia de sabor!