Nada supera o sabor e o conforto de um Macarrão de Forno Simples saindo do forno, com aquela camada dourada irresistível de queijo derretido. Perfeito para reunir a família em torno da mesa, este prato é fácil de preparar, utiliza ingredientes acessíveis e é uma ótima pedida para os dias corridos.

Lembro-me da primeira vez que preparei essa receita: era um domingo preguiçoso, e eu precisava de algo rápido e delicioso para o almoço. Desde então, tornou-se um clássico aqui em casa, sempre garantindo muitos elogios e pratos vazios!
Quer saber por que você vai adorar este Macarrão de Forno? Vamos descobrir juntos.
Por Que Você Vai Amar Este Macarrão de Forno Simples
Prepare-se para se apaixonar por uma das receitas mais práticas e saborosas que você já experimentou. Este Macarrão de Forno é uma combinação de simplicidade e sabor que vai conquistar toda a família.
Primeiro, ele é super rápido e fácil de fazer. Em menos de 40 minutos, você terá um prato incrível pronto para servir – perfeito para os dias mais corridos.
Além disso, é uma receita muito versátil. Dá para adaptar os ingredientes de acordo com o que você tem em casa, seja trocando o tipo de macarrão ou adicionando vegetais para incrementar o sabor.
Outro ponto forte é que este prato é econômico, utilizando ingredientes simples e acessíveis, como macarrão, molho de tomate, presunto e queijo. Um verdadeiro banquete com baixo custo!
Por fim, o toque especial do forno transforma o macarrão em uma refeição ainda mais especial. O queijo gratinado por cima faz toda a diferença, criando uma crosta dourada irresistível.
Agora que já sabe por que esta receita é tão especial, vamos falar sobre os ingredientes necessários.
Notas Sobre os Ingredientes

O segredo deste Macarrão de Forno Simples está na escolha dos ingredientes, que garantem praticidade e um sabor incrível. Aqui estão algumas dicas sobre os principais componentes.
- Macarrão: Prefira massas curtas como penne, fusilli ou rigatoni, pois elas seguram melhor o molho e distribuem bem os sabores. Use o que você tiver à mão – até espaguete funciona!
- Molho de tomate: Um bom molho é a alma do prato. Use uma versão pronta de qualidade ou prepare o seu próprio com tomates maduros. Quer mais cremosidade? Misture creme de leite ou requeijão ao molho.
- Presunto e queijo: O presunto dá um toque salgado delicioso e o queijo, além de sabor, traz aquela textura cremosa perfeita. Use mussarela, parmesão ou até um mix de queijos.
- Temperos: Não esqueça de temperar bem o molho com alho, cebola, sal e pimenta. Se gostar de um toque especial, adicione orégano, manjericão ou noz-moscada.
- Extras opcionais: Legumes como cenoura, abobrinha ou milho podem ser incorporados para deixar o prato mais nutritivo. Linguiça ou frango desfiado também são ótimas opções.
Não precisa de equipamentos especiais – uma travessa e um forno bem aquecido já resolvem tudo!
Como Fazer Este Macarrão de Forno Simples

Preparar este Macarrão de Forno é mais fácil do que você imagina. Vamos passo a passo para garantir que o resultado seja perfeito.
- Cozinhe o macarrão: Comece colocando água para ferver em uma panela grande. Adicione uma pitada generosa de sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Prepare o molho: Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um fio de óleo em uma panela. Refogue alho e cebola picados até ficarem dourados. Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e ervas, e deixe apurar por alguns minutos.
- Monte a travessa: Em uma travessa, faça camadas de macarrão, molho, presunto e queijo. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de queijo por cima.
- Leve ao forno: Pré-aqueça o forno a 200°C e asse o macarrão por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- Sirva: Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir. Aproveite com uma salada verde ou pão de alho como acompanhamento.
Em menos de 40 minutos, você terá uma refeição deliciosa, com o queijo derretendo e sabores incríveis!
Como Armazenar Sobras
Se sobrar (o que é raro!), você pode guardar o Macarrão de Forno com segurança para aproveitar depois.
- Geladeira: Coloque as sobras em um recipiente hermético e armazene por até 3 dias.
- Freezer: Congele porções individuais em potes ou sacos próprios para freezer. Pode ser armazenado por até 3 meses.
- Reaquecimento: Para reaquecer, use o forno a 180°C até ficar bem quente ou aqueça no micro-ondas, adicionando um pouco de leite ou molho para evitar que fique seco.
Variações e Substituições
O melhor do Macarrão de Forno Simples é sua versatilidade. Aqui estão algumas ideias para variar a receita:
- Vegetariano: Substitua o presunto por cogumelos salteados, espinafre ou abobrinha.
- Mais proteína: Adicione frango desfiado, linguiça ou carne moída.
- Queijos diferentes: Experimente combinar queijos como cheddar, gorgonzola ou provolone para um sabor mais intenso.
- Versão light: Use macarrão integral, molho de tomate caseiro e queijos com menos gordura.
- Com toque brasileiro: Acrescente creme de leite e requeijão ao molho para uma textura bem cremosa, do jeito que a gente adora.
Não tenha medo de criar sua própria versão – o importante é aproveitar cada garfada!
Agora é com você: reúna os ingredientes, pré-aqueça o forno e prepare esse prato que promete ser sucesso garantido. Não esqueça de compartilhar como ficou!
PrintReceita de Macarrão de forno simples
Aprenda como fazer um macarrão de forno simples, prático e delicioso com poucos ingredientes. Perfeito para o dia a dia!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 6 porções 1x
- Category: Prato Principal
- Method: Forno
Ingredients
- 500g de macarrão penne ou parafuso
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 300g de presunto picado
- 300g de queijo mussarela ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ cebola picada
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Queijo parmesão para gratinar
Instructions
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
- Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e orégano, e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Misture o creme de leite ao molho e mexa bem.
- Em um refratário, faça camadas de macarrão, molho, presunto e queijo mussarela.
- Finalize com uma camada de queijo parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até dourar.
- Sirva quente e aproveite!
Notes
- Pode substituir o presunto por frango desfiado ou carne moída.
- Adicione vegetais como milho, ervilha ou cenoura para um toque saudável.
- Para um sabor extra, use um molho caseiro.
Nutrition
- Serving Size: 1 prato
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 4
- Sodium: 570 mg
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